Apfelkuchen-6

80 g Zucker und 1 Ei schaumig schlagen. 170 g Butter unterrühren. 350 g Mehl mit 2 TL Backpulver und vermischen mit den anderen Zutaten zu einem Teig kneten. Fertigen Teig in gefettete Form geben und andrücken (auch am Rand).

Yvonne Willicks