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5. Dezember 2020 Adventskalender

5. Muss ich Lebensmittel wegschmeißen, bei denen das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist ein Qualitätsversprechen an die Verbraucher, bis zu welchem Tag das Lebensmittel Geschmack, Geruch, Farbe und Nährwert mindestens behält.

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30. August 2024 Archiv

Proteinpower mit Soja und Lupine

Pflanzliche Proteinpower mit Soja und Lupine. Woher stammen die Sojabohnen in Lebensmittel? Wie viel Protein stecken in Lupine? Hauswirtschaftsmeisterin und TV-Moderatorin Yvonne Willicks beschäftigt sich in ihrem Blog mit den pflanzlichen Eiweißlieferanten.

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6. November 2020 Archiv

EU-Agrarreform

Die EU hat die Zahlungen an die europäischen Bauern reformiert – und eine Chance vertan, die Landwirtschaft zukunftsfähig zu machen, findet Verbraucherjournalisten Yvonne Willicks. Die TV-Moderatorin und Hauswirtschaftsmeisterin Yvonne Willicks sieht nun Verbraucher in der Pflicht.

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